Recette: Parfait One pot pasta au pesto ou pistou maison

One pot pasta au pesto ou pistou maison. Born in the Mediterranean kitchen, in Liguria and Provence, pesto and pistou are two versions of the same cold sauce, both made using nuts, seeds, herbs. Sauce au pistou rapide Voir la recette. Puis ajouter le parmesan et l'huile petit à petit en continuant à mixer.

For the pesto, add garlic, basil, salt, pepper, and walnuts into the bowl of a food processor. Turn on the food processor and slowly add the olive oil in a steady stream and puree thoroughly. Spaghetti au pesto et oeuf poché. Vous pouvez avoir One pot pasta au pesto ou pistou maison en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de One pot pasta au pesto ou pistou maison

1. Vous avez besoin 350 g torsades ou autres petites ou moyennes pâtes.
2. Vous avez besoin 250 g tomates cerises fraîches ou en conserve ou une boite de tomates concassées (de 400g environ).
3. C'est 50 à 100g de tomates confites ou éventuellement séchées.
4. C'est 1 à 2 paquets de mozzarella en bille ou une grosse coupée en morceaux.
5. C'est 3 cuillères à soupe pistou ou pesto maison (voir recette ici :https://cookpad.com/fr/recettes/12137152-pesto-ou-pistou-maison?via=following_feed).
6. Vous avez besoin 20 g pignons de pins grillés (facultatif).
7. C'est Quelques feuilles de basilic pour la déco (facultatif).
8. C'est Quelques lamelles de parmesan (facultatif).
9. Vous avez besoin Sel et poivre.
10. Vous avez besoin 1 grande casserole ou faitout.
11. C'est 1 couteau.
12. C'est 1 planche à découper.
13. C'est 1 poêle pour griller les pignons.

Aujourd'hui, je vous propose un diner ou souper super facile et rapidement préparé, le temps de la Pâtes au pistou. Une recette provençale de saison très simple à réaliser. Des pâtes savoureuses qui permettent de se faire plaisir sans culpabiliser. Ce qui nous amène au pistou !

One pot pasta au pesto ou pistou maison instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan. Salez et poivrez puis versez 80 cl ou 800 ml d'eau froide (ou 800 gr). Portez à ébullition et laissez cuire 15 mn en remuant de temps en temps. Une fois cuit laissez reposer 2 mn puis ajoutez le pesto, remuez un peu puis ajoutez les pignons de pins grillés ainsi que quelques feuilles de basilic et le parmesan..
2. Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des olives dénoyautées..
3. Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des courgettes coupées en lamelles..
4. .

Par transmission orale, le pesto, prononcé « pestou » en dialecte gênois, donnera naissance en Provence au pistou ingrédient essentiel de la soupe du même nom. (utilisation vraisemblablement originelle si on s'en. Soupe au pistou, fresh vegetable soup from France. A comforting Provencal recipe featuring the sun-drenched flavors of Provence. One of the great French dishes that I make every summer, when I gather fresh vegetables and basil at my market, is Soupe au pistou. Soupe au pistou is a hearty vegetarian soup from Provence.