Recette: Délicieux Brochette de Poulet / Chorizo & Citron

Brochette de Poulet / Chorizo & Citron.

Vous pouvez cuisiner Brochette de Poulet / Chorizo & Citron en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Brochette de Poulet / Chorizo & Citron

1. Vous avez besoin 4 Blancs de Poulet.
2. Vous avez besoin 2 Citrons.
3. C'est 1/4 d'une courbe de chorizo.
4. C'est 1 CaS Bombée de Paprika.
5. C'est 1 CaC de Piment d'espelette.
6. C'est 1 CaS Bombée d'herbe de Provence.
7. Vous avez besoin 1 Gousse d'Ail.
8. C'est Huile d'olive.

Brochette de Poulet / Chorizo & Citron instructions

1. Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
2. Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
3. Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
4. Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
5. Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
6. Bonne dégustation.