Pizza turque. Lahmajoun, ou lahmacun,طريقة عمل لحم بعجين est une pizza turque ou arménienne. Délicieusement fondante et savoureuse, elle est à base d'une pâte fine. Mini-pizzas aux poires, au fenouil et aux magrets séchés.
Le Lahmaçun est la "pizza" préférée des Turcs.
Lahmacun pizza turque est une sorte de pizza à la pâte très fine.
Les gens qui sont en régime peuvent en manger sans crainte.
Vous pouvez avoir Pizza turque en utilisant 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Pizza turque
- Vous avez besoin La pâte.
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Préparez 150 ml lait.
- Vous avez besoin 3 càs huile.
- Préparez 1 càc levure boulangerie.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparez La farce.
- C'est Morceaux de blanc de poulet.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Vous avez besoin 1 onion.
- Préparez 1 càc thym.
- Préparez 60 g Fromage blanc.
- Vous avez besoin Poivron vert.
- Préparez Olive vert.
- Préparez Garniture.
- Vous avez besoin Jaune d'œuf.
- C'est Graines de sésames.
Il est recouverte d'une fine couche de la viande hachée souvent du bœuf, de. Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d'une farce à la viande hachée. Lahmacun Pizza Turque, Pizza Turque Pide ou Peynirli Pide, Lahmaçun.
Pizza turque instructions
- Mélangez les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l'huile, puis le lait, mélangez pour avoir une pâte solide. Pétrir 10 min, laissez reposer 30 min..
- Mettez l'onion coupé en petits morceaux dans la poêle, ajoutez les tomates coupées en dés. Ajoutez les morceaux de poulet. Ajuster le sel et le poivre. Ajoutez le thym..
- Préchauffer le four à 200 degré..
- Étalez la pâte, mettez la farce au milieu, les morceaux de poivrons, le fromage blanc, les olives, plier les deux côtés. Puis, serrez les extrémités bien, badigeonner avec l'œuf et mettre les graines de sésames..
- Enfourner à 250 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation 😋.
De délicieuses recettes de pizza turque en photos, faciles et rapides. Les italiens ont leurs pizzas rondes, la pizza turque est de forme allongée comme une barque. Dans les restaurants traditionnels, elles sont très longues et on les fait cuire dans des grands fours à pains. la pizza turque à la viande hachée, pide pizza ou encore kiymali pide un pain plat de forme ovale turc à la viande hachée et aux légumes, l'un lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou. La particularité de cette pizza Turque est que c'est une pizza très fine cuite dans une poêle avec un couvercle. Elle est toujours accompagnée de citron, d'une salade et d'ayran (boisson fraîche à base.