Quiche aux épinards et au poulet. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif). Quiche aux épinards et au jambon Auteur : William Reavell.
Quiche aux épinards et au roquefort. La douceur et la force en même temps. Pour ceux qui n'aiment pas les épinards ils seront ravi de découvrir une quiche simple à faire en entrées avec une pâte feuilletée croustillante et des épinards goûteux. Vous pouvez cuisiner Quiche aux épinards et au poulet en utilisant 18 ingrédients et 17 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Quiche aux épinards et au poulet
- C'est La pâte:.
- Préparez 250 gr farine.
- Préparez 125 gr beurre.
- C'est 1 œuf.
- Vous avez besoin 30 ml d'eau froide.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin La farce:.
- Préparez Blanc de poulet.
- Vous avez besoin Épinards.
- Préparez Champignons.
- Préparez Curcuma.
- Préparez Paprika.
- Préparez Piment.
- Préparez Gingembre.
- Préparez Sel.
- Préparez 40 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 portions de fromage.
- Préparez Fromage râpé.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème. Verser la préparation sur les dés de poulet dans le moule. La quiche aux épinards, les enfants en raffolent surtout si elle est accompagnée de fromage et d'une belle salade fraîche. La quiche aux épinards et jambon est un duo savoureux qui fait venir l'eau à la bouche.
Quiche aux épinards et au poulet étape par étape
- Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
- Ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
- Abaisser la pâte..
- Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
- Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
- Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d'eau. Cuire pendant 15 minutes..
- Égouter les épinards..
- Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
- Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
- Faire sauter les champignons..
- Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
- Remettre sur le feu doux jusqu'à ébullition de la crème..
- Verser le mélange sur la pâte cuite..
- Saupoudrer le fromage râpé..
- Remettre au four pour que le fromage fondre..
- Bon appetit..
Faites goûter ces délices à votre famille ! Mettez vos quiches au vert avec cette recette aux épinards très simple à réaliser. Le petit plus de ce plat ? Des pignons de pin torréfiés pour ajouter une peu de croquant. Du coup, je n'en réalise pas souvent des quiches, sauf si je sais qu'ils ont quoi mangé ces deux la.