Canapés mousse au poulet. Les meilleures recettes de mousse au poulet notées et commentées par les internautes. mousse au poulet c'est sur Ptitche. Découvrez ces cornets à la mousse de poulet. Réduire le blanc de poulet cuit en purée.
Effectivement, la mousse contenue dans le canapé doit être suffisamment ferme pour éviter que le revêtement ne se plisse ou ne s'abîme au fur et à mesure de l'usage quotidien. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Pour un maximum de confort et de durée de vie de la mousse, celle-ci doit porter le label « HR. Vous pouvez cuisiner Canapés mousse au poulet en utilisant 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Canapés mousse au poulet
- Préparez Pour la pâte sablée :.
- Préparez 250 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Préparez 3 g sel.
- Préparez 125 g beurre.
- Préparez Pour la mousse :.
- Vous avez besoin 1 oignon émincé.
- C'est Sel.
- C'est Poivre.
- Préparez 2 gousses d'ail.
- Préparez Reste de blanc de poulet.
- C'est Fromage blanc.
- C'est Environ 1/2 verre de crème fraîche.
- C'est Pour la finition du chedar râpé.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la mousse de crabe. Couper le concombre en deux morceaux. Couper l'une des moitiés en douze rondelles épaisses. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro. la recette Canapés à l'avocat et au saumon.
Canapés mousse au poulet étape par étape
- Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans un robot et faire tourner, si l'œuf et petit et la pâte n'est pas ramassé ajouter 1 à 2 c à s d'eau froide..
- Laisser reposer minimum 1h au frigo, puis étaler entre 2 feuille de papier cuisson, puis découper les formes souhaitées..
- Piquer les formes avec une fourchette et mettre au four à 180° pendant environ 20 min..
- Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner..
- Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais..
- Monter la crème fraîche en chantilly puis l'incorporer à la pâte de poulet..
- Mettre le chedar râpé dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré..
- Mettre la mousse dans une poche à douille puis la dresser sur les galettes et décorer avec des morceaux de chedar grillé..
Riz au poulet / cuisine algerienne. Un antipasti de fête ; convenant parfaitement pour précéder avec excellence entrée de fêtes et noêl. Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux. Mousse de saumon au Crème safranée aux Saint Jacques et Langoustines. Offrez-lui une subtile sensation de légèreté grâce aux délicates Mousses Finesse.