Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain.
Vous pouvez cuisiner Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain
- C'est 50 g quinoa blond.
- C'est 80 g flocons d'avoine estampillés sans gluten.
- Vous avez besoin 30 g pépites de chocolat noir.
- C'est 2 CAS de fécule (ici aroow-root).
- Préparez 1 banane plantain bien mûre.
- Vous avez besoin 1 CAC d'extrait de vanille.
Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain instructions
- Faites cuire le quinoa dans l'eau chaude, pendant 15 minutes. Egouttez-le. Faites préchauffez votre four à 180°c. Mixez la banane plantain avec l'extrait de vanille. Ajoutez le quinoa, les flocons d'avoine, la fécule et les pépites de chocolat. Mélangez bien et formez une boule. Prélevez des morceaux de la grosseur d'une noix, puis aplatissez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
- Glissez au four pour 15 minutes, ensuite retournez vos biscuits au quinoa, et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Laissez refroidir et rangez dans une boite en fer, je ne vous direz pas, "pour qu'ils ne ramollissent pas", ils sont déjà mous !.