Velouté d'automne. Ajouter à mes carnets. la recette Velouté d'automne. Une tartine de terrine de gibier accompagne ce velouté à merveille. Recettes aux marrons Recettes au potiron Recettes aux olives Recettes au parmesan Recettes au lait Recettes au céleri Recettes d'automne.
Aujourd'hui nous vous proposons une excellente recette anti-gaspi facile et rapide : un velouté de pommes de terre, patisson et poireaux.
Velouté couleur d'automne, Velouté de butternut et châtaignes, Veloute dore d'automne.
Les meilleures recettes d'automne et velouté avec photos pour trouver une recette d'automne et.
Vous pouvez cuisiner Velouté d'automne en utilisant 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Velouté d'automne
- C'est 4 carottes.
- Préparez 4 endives.
- C'est 3 pommes de terre.
- Préparez 2 poireaux.
- C'est 1/4 de citron.
- Préparez 1/2 c a c de cumin en poudre.
- C'est 1 bouillon de cube de volaille.
- C'est 200 g lardons.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Verser le velouté dans des bols. Ajouter quelques pluches de persil et finir par des copeaux de picodon réalisés à l'économe. Ces stars de l'automne s'invitent aussi dans les soupières avec d'autres légumes de saison, herbes et champignons. Mixés, onctueux, subtilement épicés, ces potages veloutés flattent nos papilles et.
Velouté d'automne étape par étape
- Poêler environ 3 minutes les lardons+ carottes+pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les endives (sans leur cœur) émincées+poireaux en rondelles+jus de citron+ cumin+1,2l d'eau+ a bouillon cube de volaille. Cuire 30 minutes et mixer. Assaisonner.
Je m'inscris pour bénéficier des services gratuits. Verser le velouté dans des bols. Ajouter quelques pluches de persil et finir par des copeaux de picodon réalisés à l'économe. Velouté d'automne : Panais et châtaignes. Recette d'automne : le velouté de châtaignes fumé.