Comment Préparer Savoureux Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage

Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage.

Vous pouvez cuisiner Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage en utilisant 15 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage

1. C'est 2 cas d’huile d’olive.
2. C'est 2 belles échalotes.
3. Vous avez besoin 3 gousses d'ail hachées.
4. Vous avez besoin 160 gr lentilles blondes.
5. C'est 2 carottes coupées en petits dés.
6. C'est 200 gr lardons.
7. C'est 1 feuille de Laurier.
8. Préparez 1 pincée de thym.
9. Vous avez besoin 1/2 cac de cumin.
10. Préparez 1 L bouillon de volaille.
11. Vous avez besoin Tartines:.
12. C'est tranche de baguette fraîche.
13. Préparez 1 gousse d’ail.
14. Vous avez besoin huile d’olive.
15. Vous avez besoin gruyère.

Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage instructions

1. Dans une casserole, verser l'huile d'olive et faire chauffer. Ajouter l'échalote émincée, les lardons. Laisser dorer. Ajouter alors les gousses d'ail, le cumin et les dés de carottes, remuer bien, puis ajouter les lentilles, le thym, le Laurier et poivrer, na saler pas cela rend les lentilles dures. Couvrir à hauteur du bouillon et laisser cuire 30 mins. Mixer la moitié de la soupe et mélanger au reste..
2. Préchauffer votre four en position gril. Frotter vos tranches de pain avec la gousse d’ail puis déposer un peu de gruyère sur la tartine, un filet d’huile d’olive et passer au grill 3 mins environ. Verser la soupe dans des assiettes profondes et servir avec les tartines..