Quinoa rouge aux fèves et petit pois. Agrémentée de fèves et de petits pois frais, cette salade de quinoa est pauvre en lipides. Pas d'idées pour utiliser le quinoa ? Et si vous testiez cette pseudo céréale sous forme de salade au cours de votre prochain repas… Risotto de printemps fèves et petits pois > Recettes.
Faire cuire les fèves et les petits pois.
Laver et hacher le persil et couper le radis en rondelles.
Dans un grand saladier mélanger la quinoa, et le reste des ingrédients.
Vous pouvez avoir Quinoa rouge aux fèves et petit pois en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Quinoa rouge aux fèves et petit pois
- Vous avez besoin 1/2 verre de quinoa.
- C'est 2 grosses poignées de fèves.
- Préparez 2 grosses poignées de petits pois.
- C'est 1/2 oignon rouge.
- C'est Huile d'olive.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous avez besoin 1 cas Bicarbonate.
- Vous avez besoin Quelques épices (ail, piment..).
Signaler une erreur dans le texte de la recette. Egouttez-les et mettez-les dans l'eau glacée puis retirez la fine peau les recouvrant. Soupe de quinoa, petit pois et maïs. Pâtes aux petits pois tout simplement.
Quinoa rouge aux fèves et petit pois étape par étape
- Faites cuire pendant 5 minutes petits pois et fèves dans de l'eau frémissante avec du bicarbonate.
- Faites cuire votre quinoa rouge (ici 12 minutes).
- Faites revenir l'oignon rouge avec de l'huile d'olive. Ajoutez les fèves et petits pois. Faites revenir 2 à 3 minutes puis ajoutez le tout au quinoa rouge.
- Ajoutez sel, poivre et épices..
Partager à mes amis. la recette Quinoa aux petits pois tout simple. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Truite entière et son quinoa aux petits pois. A mi-cuisson, ajouter les fèves et les petits pois. Égoutter ensuite le tout et laisser refroidir. Remuer au fouet et ajouter les huiles en émulsionnant. Ajouter le tout au mélange quinoa, fèves, petits pois et courgettes, puis réserver au frais.