Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard.
Vous pouvez avoir Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard en utilisant 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard
- Vous avez besoin 200 g d asperges souvage.
- C'est 5 oeuf.
- Vous avez besoin 100 gde lard ou de blanc de poulet.
- Préparez 75 gde fromage de chevre frais.
- C'est Sel.
- Préparez Poivre.
- Vous avez besoin Thym.
- Vous avez besoin Persil.
- Préparez 1 petit oigon.
- Préparez 1 cuillére a cafe de l huile d 'olive.
- C'est 1 cuillére a cafe de beurre.
- Vous avez besoin 1 Tomate moyen.
- C'est 120 g créme liquide.
- Préparez Demie concombre.
Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard étape par étape
- Couper blanc de poulet en petits dés. Faire chauffer une pôele, l'huile,beurre,oignon emincé, petits dés de poulet et colorer, mettre de cote et reserverle gras,dans le même pôele, pôelé2mn les asperges souvage melangeant delicatement pour ne pas abîmer, reserver..
- Melanger rapidement les oeufs avec la créme sel,poivre,thym,persil,oignon.
- Prechauffer le four 200° plat choud verser le gras restant de blanc de poulet verser les oeufs battu et passer au four et abaisser le feu l'orsque le dessous est cuit et le dessus un peu liquide parsemer de blanc de poulet ou lard,le fromage de chévre et desposer les asperges placer le plat, sous le grill de four 2a3mn pour terminer la cuisson. et server avec de salade,tomate,rosase de concombre.