Verrine de Velouté de Butternut Squash.
Vous pouvez cuisiner Verrine de Velouté de Butternut Squash en utilisant 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Verrine de Velouté de Butternut Squash
- Vous avez besoin courge butternut.
- C'est sel, poivre.
- Préparez crème fraîche.
- Vous avez besoin ail, oignon.
- Vous avez besoin huile olive.
- Préparez croûtons de brioche.
- C'est saucisson sec.
Verrine de Velouté de Butternut Squash instructions
- Facile et rapide à préparer, découper la courge en petit dés, dans une cocotte, ajouter les cubes de butternut, ajouter l'ail pilé, l'oignon émincé, le sel, le poivre, l'huile, laisser mijoter pendant 30 mn sur feu moyen, hors du feu, mixer la préparation avec un mixer plongeant, ensuite verser le velouté dans des verrines.
- Puis découper des petits bouts de brioche, les passer au four pendant 5 mn, ensuite les disposer sur le velouté, et décorer avec une tranche de saucisson sec, tout simplement!.