Recette: Savoureux Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras

Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras.

Vous pouvez cuisiner Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras en utilisant 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras

1. Préparez Courge butternut.
2. Vous avez besoin Sel, poivre.
3. Préparez Oignon, ail.
4. C'est Huile olive.
5. C'est Crème fraîche.
6. Vous avez besoin Croûton brioches.
7. C'est Foie gras.

Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras instructions

1. Facile et rapide à préparer, découper la courge en petit dés, dans une cocotte, ajouter les cubes de butternut, ajouter l'ail pilé, l'oignon émincé, le sel, le poivre, l'huile, laisser mijoter pendant 30 mn sur feu moyen, hors du feu, mixer la préparation avec un mixer plongeant, ensuite verser le velouté dans des verrines.
2. Puis découper des petits bouts de brioche, les passer au four pendant 5 mn, ensuite les disposer sur le velouté, et décorer avec des cubes de foie gras, tout simplement!.