Butternut miel & noix au four. Afin que ma butternut soit délicatement parfumée, j'ai préparé un mélange qui allait me servir à badigeonner chaque moitié de courge. J'ai donc mélangé une bonne cuillère à soupe de miel avec un. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Découvrez l'onctuosité de la courge butternut, alliée à la texture croquante des amandes et la douceur du miel.
Couper en gros dès et mettre dans un plat allant au four.
Saler, poivrer, saupoudrer de cumin (quantité en fonction de vos.
Vous pouvez cuisiner Butternut miel & noix au four en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Butternut miel & noix au four
- C'est 1,5 Kg butternut coupé en dés.
- Vous avez besoin 100 g beurre fondu.
- Préparez 200 g miel de fleurs.
- C'est Noix.
- Préparez Thym.
- C'est Sel & Poivre.
Ingrédients : butternut,oignon,cube de bouillon,crème fraîche,cannelle. Couper le butternut en gros cubes. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre. Découvrez les recettes de Butternut de Anne.
Butternut miel & noix au four étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C..
- Éplucher et découper le butternut en cubes. Les disposer dans un plat à gratin..
- Mélanger le beurre fondu avec le miel dans un bol afin de les assimiler ensemble..
- Verser ce mélange sur les cubes de butternut et mélanger afin que tout les morceaux soient recouvert du mélange..
- Parsemer de thym, de sel et de poivre et enfourner pour 50 minutes..
- Sortir le plat du four et ajouter des morceaux de noix (quantité selon le goût, je conseille de ne pas trop en mettre pour ne pas masquer le bon goût du butternut), mélanger et ré-enfourner pour 10 minutes..
- Servez et dégustez !.
La butternut est une courge orangée en forme de grosse poire au goût très doux. Un plat du Sud-Ouest : du confit de canard cuit avec du miel et du médoc, accompagné d'une écrasée de courge butternut au cognac et au fromage. Drob de miel facut dupa o reteta traditionala, un drob cremos, aromat. Este usor picant, cu gust de primavara, nu este inecacios, ci suculent si aromat. On l'appelle courge musquée, courge doubeurre ou courge butternut : un nom évocateur de sa texture en cuisine, qui permet d'obtenir des préparations veloutées particulièrement gourmandes.