Butternut farcie. Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier de beurre ou de. filtrer les résultats. butternut farcie. L'automne est là avec toutes ses recettes de saison, la recette de la Butternut farcie chèvre et lardons ouvre le bal !
Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie.
Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale.
Une version végétarienne de la butternut farcie, idéale accompagnée d'une salade ou seule.
Vous pouvez avoir Butternut farcie en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Butternut farcie
- Préparez 1 butternut.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 pomme de terre.
- Préparez 2 carottes.
- Préparez Protéines de soja.
- Préparez 5 cl vin blanc.
- Vous avez besoin feuilles de laurier.
- Préparez branches de thym.
- Préparez 125 ml crème fraîche.
- Vous avez besoin gruyère râpé.
Coupez votre butternut en deux et enlevez les pépins. Courge butternut farcie au quinoa et lentilles. Une recette au butternut, appelée aussi courge musquée, avec son goût de noisette et sa chair fine. Ces courges butternut farcies de viande et feta, sont une improvisation du moment.
Butternut farcie étape par étape
- Préchauffer le four à 180°. Couper la butternut en deux, enlever les graines. La badigeonner d'huile d'olive et la laisser cuire 40 minutes une fois le four chaud..
- Pendant ce temps, préparer la farce : faire revenir l'oignon émincé, déglacer au vin blanc..
- Coupez les carottes et les pommes de terre en dés après les avoir épluchées. Les faire cuire une vingtaine de minutes en rajoutant les protéines de soja (cuites au préalable avec un peu d'eau), la feuille de laurier, et le thym. Couvrir..
- Rajouter en fin de cuisson la crème fraîche. Sortir les butternut du four, garnir avec la farce. Parsemer de gruyère et enfourner pendant 10 minutes au four. Surveillez la cuisson pour éviter que la courge noircisse..
Courge butternut farcie de viande et feta. Courge butternut farcie vegan courge cuisine végétarienne cuisine végétalienne butternut potiron soja protéines Quelques mots sur la recette. Vous cherchez une recette de courge butternut farcie ? Accueil » Dossier » Automne » Courge Butternut farcie au Tex Mex. Une recette facile pour cuisiner la butternut autrement, gratinée au four avec du fromage de chèvre.