Gâteau butternut et noix de coco.
Vous pouvez cuisiner Gâteau butternut et noix de coco en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gâteau butternut et noix de coco
- Préparez 200 g butternut cuite.
- Préparez 100 g sucre brun.
- C'est 100 g noix de coco râpée.
- Préparez 100 g farine.
- Vous avez besoin 100 g beurre.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparez 1 càc de levure.
Gâteau butternut et noix de coco étape par étape
- Ecraser la chair de butternut à la fourchette dans un grand bol et faire fondre le beurre.
- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à avoir une consistance bien lisse. verser le tout dans un plat à gâteau beurré et fariné.
- Cuire au four à 200° pendant 1h15 environ : la courge contient beaucoup d'eau ce gâteau est donc long à cuire.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de couper les parts.