Comment Préparer Parfait Risotto à la courge butternut

Risotto à la courge butternut.

Vous pouvez cuisiner Risotto à la courge butternut en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Risotto à la courge butternut

1. Préparez 1/2 butternut.
2. C'est 150 g riz arborio.
3. C'est 1/2 oignon.
4. C'est 10 cl vin blanc.
5. C'est 1 l bouillon.
6. C'est 1 noix de beurre.
7. Vous avez besoin Parmesan.
8. C'est Sel, poivre.

Risotto à la courge butternut instructions

1. Faire revenir les oignons dans de l'huile puis déplacer au vin blanc. Une fois évaporé, ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide..
2. Lorsqu'il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l'ensemble continue à cuire..
3. Lorsqu'il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l'ensemble continue à cuire..
4. Lorsque le riz est fondant, ajouter du beurre et assaisonner au goût. Servir et saupoudrer de parmesan..