Purée de butternut /pommes.
Vous pouvez cuisiner Purée de butternut /pommes en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Purée de butternut /pommes
- C'est 1 butternut.
- C'est 3 pommes golden.
- C'est 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 peu d'huile.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café 4 epices ou de garam masala.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- C'est 1/2 litre bouillon de legumes.
Purée de butternut /pommes étape par étape
- Faites revenir une échalote dans un peu d'huile. Ajoutez la butternut épluchée et coupée en cubes. Faites cuire 5 minutes en remuant..
- Ajoutez les pommes, les épices et 1 verre de bouillon de legumes. Laissez mijoter jusqu'à ce que la butternut soit tendre en ajoutant un peu de bouillon si besoin..
- Mixer avant de servir. Verifier l'assaisonnement..