Recette: Parfait Soupe potimarron carotte et butternut au curry

Soupe potimarron carotte et butternut au curry. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec Facile Recettes à l'oignon Recettes à la carotte Recettes au curry Recettes d'automne Végétarien Cuisine familiale Cuisine. Passer la soupe au mixer ou au moulin à légumes. Velouté de butternut carotte et curry.

Laissez la peau, mais retirez les pépins. Ici un bon velouté au potimarron, carotte et touche de curry. rien de mieux avec ce temps où les températures commencent à baisser. Avec ce délicieux velouté de patate douce, potimarron et carotte, je vous propose une soupe gourmande aux couleurs. Vous pouvez avoir Soupe potimarron carotte et butternut au curry en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Soupe potimarron carotte et butternut au curry

1. C'est 1/4 de courge butternut.
2. Vous avez besoin 2 carottes.
3. C'est 1/2 potimarron.
4. Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes.
5. C'est 2 CC curry.
6. C'est 2 CC garam masala.
7. Préparez 1 CC piment doux.
8. Préparez 2 CS crème fraîche épaisse.
9. C'est 1 CS coriandre fraîche ciselée.
10. C'est Sel, poivre.
11. Vous avez besoin Quelques noisettes pour la déco (facultatif).

Une soupe épicée et savoureuse pour affronter l'hiver plus facilement ! Lorsqu'elles deviennent translucides, ajoutez la moitié du curry et mélangez bien. Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron. Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires.

Soupe potimarron carotte et butternut au curry étape par étape

1. Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut..
2. Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes..
3. Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau..
4. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant.

Recette de potage aux carottes de Ricardo. Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter le bouillon, les carottes et la pomme de terre. Faire sauter les carottes et les oignons pour des saveurs encore plus intenses dans ce potage coloré.