Pavé de semoule de chou fleur.
Vous pouvez avoir Pavé de semoule de chou fleur en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Pavé de semoule de chou fleur
- Préparez 1 chou fleur.
- Vous avez besoin 1 oignon blanc.
- Vous avez besoin 30 g raisins blonds.
- C'est quelques marrons.
- C'est persil.
- Préparez 2 cuillères à soupe graines de moutarde (jaune et/ou noire).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cumin.
- Vous avez besoin sel.
- C'est poivre.
- C'est huile d'olive.
Pavé de semoule de chou fleur instructions
- La veille faire gonfler les raisins dans un bol de thé noir.
- Détailler le chou fleur en bouquets et les passer au mixer pour avoir de la semoule. puis mixer aussi les marrons..
- Dans une poêle faire revenir d'abord à sec les graines de moutarde (jaunes ou noires) puis rajouter l'huile d'olive, l'oignon haché, assaisonner. rajouter la semoule et les marrons. bien mélanger en laissant à feu doux rajouter enfin les raisins et le persil ciselé. pour servir tasser dans des carrés ou cercles.