Comment Cuisiner Parfait Carrot cake en mode muffins

Carrot cake en mode muffins.

Vous pouvez cuisiner Carrot cake en mode muffins en utilisant 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Carrot cake en mode muffins

1. C'est Ingrédients pour 7 petits carrot cakes :.
2. C'est 1 grosse carotte rapée.
3. C'est 70 gr farine.
4. Préparez 50 gr d'huile de colza.
5. Préparez 33 g sucre de canne blond.
6. Préparez 25 g sucre de canne non raffiné.
7. Préparez 20 g noix.
8. C'est 20 gr cranberries.
9. Vous avez besoin 1 oeuf.
10. C'est 1 cuil. à café de levure chimique.
11. C'est 1/2 cuil. à café de mixed spice (ou cannelle).
12. Préparez 1 cuil. à café de gingembre (je n'en ai pas mis.
13. C'est 1 pincée de sel.
14. Préparez Pour le glaçage :.
15. Vous avez besoin 50 gr sucre glace.
16. C'est le jus d'un petit citron.

Carrot cake en mode muffins instructions

1. Préchauffez le four à 165°. - Ouvrez les noix et cassez les en petits morceaux. Pesez en 20 grammes. Pelez la carotte, râpez -la finement. - Dans la cuve du robot, cassez l'oeuf. Ajoutez les sucres et mélangez bien à l'aide du fouet.. - Ajoutez l'huile et fouettez puis la farine et la levure tout en continuant de mélangez..
2. Ajoutez les épices, le sel puis les carottes et les noix. Mélangez encore. - Versez dans des moules à muffins. Enfournez environ 20mn. Vous pouvez planter la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson, si elle ressort sèche, c'est cuit. - Sortez-les du four, laissez refroidir, démoulez..
3. Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace à un peu de jus de citron, mélangez jusqu'à obtenir une pâte. Badigeonnez les muffins, laissez sécher, ou pas....régalez-vous !.