Les gaufres trop faciles de mamie.
Vous pouvez avoir Les gaufres trop faciles de mamie en utilisant 10 ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Les gaufres trop faciles de mamie
- Vous avez besoin 250 gr farine,.
- Préparez 50 gr beurre,.
- C'est 40 gr sucre en poudre,.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé,.
- C'est 1 sachet de levure chimique,.
- Vous avez besoin 2 œufs,.
- Préparez 5 cl bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),.
- C'est 40 cl lait,.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,.
- C'est 1 pincée de sel.
Les gaufres trop faciles de mamie étape par étape
- Faire fondre le beurre au micro-ondes..
- Mélangez la farine et la levure..
- Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre..
- Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre..
- Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait..
- Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé..
- Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse..
- Si vous avez des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci..
- Laisser reposer durant 1h minimum..
- Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier..
- Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir..
- Bon appétit !!.