Shortbread millionnaire. Shortbread tartelettes à l'abricot Bonne Maman et aux amandes. Recette - Millionnaire's Shortbread - Shortbread du Millionnaire - HeyLittleJean Pour commencer cette nouvelle année , je vous propose de découvrir. Even if you don't know it by its official name (popular wisdom holds that it originated in Scotland and is called Millionnaire's Shortbread because it is so rich), chances are.
Le millionnaire shortbread, ou gâteau millionnaire, est un dessert que je faisais souvent avant d'ouvrir le blog.
C'est le gâteau préféré de ma fille !
Et forcément, pour alimenter le blog et vous.
Vous pouvez avoir Shortbread millionnaire en utilisant 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Shortbread millionnaire
- Vous avez besoin 150 g farine + 50g pour travailler la pâte.
- C'est 125 g beurre demi sel : 85g mou pour le biscuit + 40g pour la garniture.
- Préparez 40 g sucre blond.
- C'est 1 boîte lait concentré 397g.
- Vous avez besoin 350 g chocolat au lait.
- C'est Pour le montage prévoir des moules à mini-muffin (je prends des caissettes en papier) en quantité suffisante.
Millionaire's shortbread is easy to make with condensed milk caramel and a buttery biscuit base. Then press the shortbread down firmly with your knuckles so that it is tightly packed in the tin. recette shortbread millionnaire. Bonjour tout le monde, Un pour moi, un pour vous… un pour moi et encore un pour vous… It may look impressive (and daunting), but this classic Millionaire Shortbread recipe is insanely easy It starts with a perfect and simple buttery shortbread base. Les shortbread millionnaire sont des petits sablés écossais (plein de beurre) recouverts d'une couche de caramel et de chocolat!
Shortbread millionnaire instructions
- Mettre la boîte de lait concentré dans une marmite d'eau et porter à ébullition. Lorsque que l'eau bout, laisser "cuire" 1 heure en ajoutant régulièrement de l'eau pour que la boîte soit entièrement immergée..
- Une fois le temps écoulé, laisser refroidir longtemps. L'idéal est de mettre de l'eau froide dans la marmite et laisser la boîte une trentaine de minutes minimum. - - - Attention : Il est très important de bien laisser refroidir la boîte de lait concentré avant de l'ouvrir sinon il y a des risques de projection au moment de son ouverture..
- Mélanger la farine, les 85g de beurre mou et.le sucre blond jusqu'à obtenir une boule de pâte..
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte et emporte-piécer des petits disques. Les disposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recommencer l'opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte..
- Enfourner pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les shortbread soient dorés. Sortir du four et laisser refroidir..
- Disposer les disques de biscuit dans les moules à mini-muffin..
- Ouvrir la boîte de lait concentré cuit qui est devenu de la confiture de lait. Mélanger cette confiture de lait aux 40g de beurre demi-sel..
- A l'aide d'une poche à douille, couvrir chaque biscuit avec de la confiture de lait. Mettre au frais pendant environ 1h..
- Faire fondre le chocolat à feu doux. Verser 1 cuillère à café de chocolat sur chaque biscuit + confiture de lait et remettre au frais environ 30 minutes..
- A vos marques, prêts, dégustez !.
Pour préparer le sablé, mélangez la farine, le sucre et le beurre de manière à obtenir une texture sableuse. Découvrez cette recette de Shortbread millionnaire par Croquons la vie. With a beautiful marbled chocolate top, chewy caramel & a crumbly biscuit base, our Millionaire's shortbread is always a hit! Plain shortbread, a combination of the most basic ingredients in the baker's pantry, is an understated sweet, but millionaire's shortbread is a spectacle It's a flashy cookie, topped with swoops of. Voir la recette (sur le blog du gourmet).