Perles du Japon (vegan). Dans une casserole portez à ébullition le lait de coco, le lait et la cassonade en remuant sans cesse. Je ne sais pas si vous connaissez les perles du Japon? Il s'agit de tapioca sous forme de billes.
Parfumées au jus de grenade, elles rouleront savoureusement sous la dent.
Un classique revisité par un super ami (et un chef incroyable !) : Christophe Adam 😍 Connu pour ses bien nommés "éclairs de génies", Christophe est un ami. Être vegan au Japon.
Ajouter à volonté les bananes écrasées ou en morceaux + d'autres fruits si vous voulez (ananas Perles du Japon.
Vous pouvez cuisiner Perles du Japon (vegan) en utilisant 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Perles du Japon (vegan)
- Vous avez besoin 100 de perles du Japon (perles de tapioca).
- Préparez 1 litre lait végétal au choix (soja vanillé pour moi).
- C'est 30 g sucre de canne blond.
Le bon mix : perles de Japon + lait de coco + sucre de canneEn accompagnement : grenade + pistacheDécouvrir la recette. Guide to vegan and vegetarian restaurants in Japan and a directory of natural health food stores. I do not eat any animal products, including meat, seafood, fish, fish stock, eggs, honey, or dairy products (such as milk, yogurt, butter, cheese, or mayonnaise). Authentique dessert japonais, les perles du japon sont disponibles en livraison à domicile !
Perles du Japon (vegan) étape par étape
- Dans une casserole faire chauffer doucement le lait végétal et le sucre. Quand le lait est chaud ajouter les perles de tapioca et faire chauffer en remuant toujours jusqu'à a ce que les perles deviennent translucides. (environ 20 mn)..
- Verser dans des ramequins et mettre au frais. On peut y ajouter des fruits, c'est vraiment délicieux..
Ce dessert à base de manioc, ravira les plus gourmands d'entre vous ! Perle Akoya Hanadama du Japon, perle d'eau douce de Chine, perle de Tahiti et perle d'Australie des mers du sud. Nos perles de culture Akoya proviennent directement de fermes perlières du pacifique, situées dans la région de Kobe, sur l'île de Honshu au Japon. Les perles du Japon remplacent agréablement le gluten : il s'agit en effet de billes de manioc séché. Intégrées aux consommés, elles leur donnent du corps.