Comment Cuisiner Savoureux Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes

Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes.

Vous pouvez avoir Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes en utilisant 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes

1. Vous avez besoin Pour la pâte à cookies.
2. C'est 230 g beurre doux à température ambiante.
3. Préparez 130 g vergeoise brune ou blonde.
4. Vous avez besoin 100 g sucre blanc.
5. Préparez 2 oeufs.
6. C'est 300 g farine.
7. Préparez 30 g maizena.
8. Préparez 60 g cacao en poudre (amer ou pas).
9. Préparez 1,5 cc levure chimique.
10. Préparez 1 pincée de sel.
11. Préparez 170 g pépites de chocolat au lait.
12. C'est Pour le coeur au beurre de cacahuètes.
13. C'est 200 g beurre de cacahuète.
14. Préparez 150 g fromage frais de type philadelphia.
15. C'est 40 g sucre glace.
16. C'est 1/2 cc d’extrait naturel de vanille.

Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes étape par étape

1. Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure..
2. Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais..
3. Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure..
4. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules..