Quiche aux épinards et au poulet. Une recette des quiches rapide et facile. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif).
La quiche aux épinards, les enfants en raffolent surtout si elle est accompagnée de fromage et d'une belle salade fraîche.
La quiche aux épinards et jambon est un duo savoureux qui fait venir l'eau à la bouche.
Faites goûter ces délices à votre famille !
Vous pouvez cuisiner Quiche aux épinards et au poulet en utilisant 18 ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Quiche aux épinards et au poulet
- C'est La pâte:.
- Vous avez besoin 250 gr farine.
- Vous avez besoin 125 gr beurre.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Préparez 30 ml d'eau froide.
- Préparez Sel.
- Préparez La farce:.
- C'est Blanc de poulet.
- Préparez Épinards.
- C'est Champignons.
- Vous avez besoin Curcuma.
- C'est Paprika.
- Vous avez besoin Piment.
- Préparez Gingembre.
- C'est Sel.
- C'est 40 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 portions de fromage.
- Préparez Fromage râpé.
Quiche aux épinards et au jambon Auteur : William Reavell. Pendant cette pré-cuisson, dans un bol, battre les oeufs avec le lait, la crème, le sel, le poivre et la muscade. Y incorporer ensuite les épinards et le gruyère. Quiche aux épinards et au roquefort.
Quiche aux épinards et au poulet étape par étape
- Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
- Ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
- Abaisser la pâte..
- Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
- Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
- Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d'eau. Cuire pendant 15 minutes..
- Égouter les épinards..
- Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
- Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
- Faire sauter les champignons..
- Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
- Remettre sur le feu doux jusqu'à ébullition de la crème..
- Verser le mélange sur la pâte cuite..
- Saupoudrer le fromage râpé..
- Remettre au four pour que le fromage fondre..
- Bon appetit..
La douceur et la force en même temps. Pour ceux qui n'aiment pas les épinards ils seront ravi de découvrir une quiche simple à faire en entrées avec une pâte feuilletée croustillante et des épinards goûteux. Mettez vos quiches au vert avec cette recette aux épinards très simple à réaliser. Le petit plus de ce plat ? Des pignons de pin torréfiés pour ajouter une peu de croquant.