Salade d'été au sésame.
Vous pouvez avoir Salade d'été au sésame en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Salade d'été au sésame
- C'est 100 g quinoa.
- Préparez Salade verte.
- Préparez 1/4 concombre.
- Préparez 50 g soja germé.
- Préparez 4 tranches de halloumi.
- Vous avez besoin Olives.
- Vous avez besoin 3 cs mélanges de graines (tournesol, lin, courge, sésame...).
- C'est Huile de sésame.
- C'est 1/2 citron.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Salade d'été au sésame étape par étape
- Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau. L'égoutter et le laisser refroidir..
- Dans une poêle avec un fond d'huile de sésame, faire revenir les tranches de halloumi sur chaque face. Réserver..
- Dans un grand saladier, mettre les feuilles de salade verte coupées, le quinoa, les olives, le concombre coupé en petits cubes, le soja germé, les graines..
- Préparer une vinaigrette avec le jus du citron, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame. L'ajouter au saladier. Saler et poivrer. Mélanger le tout..
- Servir dans des assiettes creuses et ajouter les tranches de halloumi coupées en deux sur le dessus..