Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Courgettes farcies au thon et à la tomate. Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa. Courgette farcie au fromage de chèvre.
Servir saupoudré de Gomasio, avec du quinoa et un coulis de légumes.
Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes !
Voici une recette de courgettes farcies végétariennes qui vaut vraiment le détour.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au quinoa - IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- Préparez 4 courgettes rondes.
- C'est 120 g quinoa.
- Vous avez besoin 500 g brunoise de légumes surgelée.
- Préparez huile d'olive.
En accompagnement ou en plat principal suivant la quantité; c'est une recette très. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas instructions
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Courgettes farcies au quinoa courgettes courgettes farcies quinoa heathly cuisine végétarienne.