Paella express a ma façon.
Vous pouvez cuisiner Paella express a ma façon en utilisant 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Paella express a ma façon
- Vous avez besoin 1 oignon émincé finement.
- Vous avez besoin 200 g chorizo de bœuf épicé.
- Préparez 200 g blanc de poulet.
- C'est 1 petit poivron vert.
- C'est 1 petit poivron rouge.
- C'est 1 petit poivron jaune.
- Préparez 350 g riz.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille.
- C'est 1 dosette de safran en poudre.
- Vous avez besoin 1 cc piment doux en poudre.
- C'est 150 g petits pois cuits.
- C'est 200 g crevettes cuites.
- Vous avez besoin 1 carotte coupée en rondelles.
- C'est Sel, poivre.
Paella express a ma façon étape par étape
- Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles..
- Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières..
- Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen..
- Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min..
- Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau..
- Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt..