Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo. Un plat réconfortant qui propose une alternative au traditionnel gratin de chou-fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. Faire revenir les lardons dans une poêle avec un. Pendant la cuisson des choux, préparer la béchamel en faisant fondre le beurre (ou margarine), puis ajouter la farine et laisser cuire un peu Ajouter à mes carnets. la recette Gratin de choux fleur et de brocoli.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Vous pouvez avoir Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo
- Préparez 125 g chou fleur.
- Vous avez besoin 125 g brocolis.
- C'est 20 g d’allumettes de poulet.
- Vous avez besoin 20 g chorizo.
- C'est 1 œuf + 1 blanc.
- Vous avez besoin 20 g crème fraîche liquide.
- Préparez 18 g 1 tranche d’emmental.
Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce. Gratin de chou fleur au chorizo. Je fais en ce moment un peu de vide dans mon congélateur. Je me dis que je vais peut être avoir besoin de place pour les fêtes, qu'il faut faire tourner ce qu'il y a dedans, bref, je suis sûre que vous voyez ce que je veux dire.
Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo instructions
- Faire cuire chou fleur et brocoli à la vapeur.
- Préchauffer four 200 C.
- Battre l’œuf + le blanc et la crème fraîche.
- Mettre brocolis + chou fleur dans un plat à gratin. Mettre les allumettes et le chorizo. Verser la préparation et mélanger bien mettre le fromage dessus..
- Mettre au four 10/15min peut être plus selon votre four..
Sorte de chou vert ou violet, le brocoli est un ingrédient phare du régime méditerranéen. Sur une plaque de cuisson, mélanger le chou-fleur, l'oignon, l'ail et le beurre fondu. Huiler légèrement le poulet et saupoudrer de thym. Ajouter les brocolis et remuer pour bien les enrober de beurre. Faire cuire vos fleurettes de chou-fleur et brocolis à la vapeur ou dans une casserole d'eau => puis les laisser refroidir et s'égoutter.