Comment Faire Délicieux Escalopes de poulet à la sauce potimaron

Escalopes de poulet à la sauce potimaron.

Vous pouvez cuisiner Escalopes de poulet à la sauce potimaron en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Escalopes de poulet à la sauce potimaron

1. C'est 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux.
2. C'est 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux.
3. Vous avez besoin 3 grosse cas de crème fraîche légère.
4. Vous avez besoin 5 cl vin blanc.
5. C'est Sel poivre.

Escalopes de poulet à la sauce potimaron étape par étape

1. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps.
2. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre..
3. Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron..
4. Servir avec des tagliatelles fraîches..