Riz et escalopes de poulet à la sauce tomate au cookeo.
Vous pouvez avoir Riz et escalopes de poulet à la sauce tomate au cookeo en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Riz et escalopes de poulet à la sauce tomate au cookeo
- C'est 200 gr riz long (j'ai pris celui cuisson 10mn).
- Préparez 400 gr aiguillettes ou escalopes poulet coupées en morceaux.
- Préparez 1 oignon haché pour les grands allergiques 😅, sinon émincés.
- C'est 3 belles carottes coupées en petit morceaux.
- Préparez boîte Champignon surgelé, frais ou en.
- C'est 15 cl vin blanc et 35 cl eau.
- Préparez 1 cube bouillon volaille.
- C'est 1 petite boîte concentré tomate.
- C'est Sel poivre.
- Préparez Parmesan, coulis tomate facult.
Riz et escalopes de poulet à la sauce tomate au cookeo instructions
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- Mettre le cookeo sur mode manuel, puis fonction revenir. Dans un filet d'huile d'olive faire revenir la viande, ensuite mettre l'oignon et faire revenir encore quelques minutes.
- Mettre les carottes, verser le vin blanc, mélanger et ajouter le cube puis l'eau et le concentré de tomate puis les champignons Sel poivre. Mettre sous pression 7 mn (pour du riz cuisson 10mn).
- Quand la cuisson est terminée, ajoutez le parmesan. Rien ne vous empêche de rajouter une boite de champignons si vous le souhaitez. Cela fait + de légumes. Servir de suite..
- Si vous avez un peu trop tardé pour servir, vous pouvez ajoutez du coulis de tomate pour réhydrater un peu..