Recette: Parfait Tortilla chou et pomme de terre

Tortilla chou et pomme de terre.

Vous pouvez cuisiner Tortilla chou et pomme de terre en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Tortilla chou et pomme de terre

1. C'est 1 quart de chou blanc.
2. Vous avez besoin 1 bouillon cube à émietter.
3. C'est 7 petites pommes de terres.
4. Préparez 4 oeufs.
5. Vous avez besoin Sel.
6. Vous avez besoin poivre.
7. Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive.

Tortilla chou et pomme de terre étape par étape

1. Râper le quart de chou blanc. Dans une poêle anti-adhésive ou avec un peu d'huile, faites le cuire avec un peu d'eau et le cube émietté. Le faire griller un petit peu qu'il colore bien..
2. Coupez vos pommes de terre en fines tranches, ajoutez-les ensuite à votre chou cuit..
3. Dans un saladier, battre vos 4 œufs avec sel et poivre en omelette..
4. Une fois les pommes de terre cuites et colorées, j'ai mis le mélange chou/pdt dans une poêle plus petite, car le chou réduit beaucoup et que je voulais une tortilla bien épaisse. J'ai donc huilé ma poêle plus petite, et j'y ai mis mon mélange chou/pdt. Ensuite, ajoutez les oeufs battus..
5. Laisser cuire a couvert environ 5/8 minutes. Une fois, que l'omelette semble cuite aidez vous avec une assiette pour la retourner et la faire dorer sur l'autre coté. Une fois les deux côtés bien doré, c'est prêt! Avec une petite salade verte, c'est parfait!.