Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois. Voici une recette de tarte aux courgettes de couleurs avec des P'tits Pavés pour relever le goût. Les tartes salées rencontrent Verser le mélange. Badigeonner les bords de la tarte avec du jaune d'œuf.
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Cake aux figues, jambon sec, et pavé d'affinois.
Pavé d'Affinois a mis Demotivateur Food au défi !
Vous pouvez avoir Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois
- Vous avez besoin 1 pâte brisée.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Préparez 100 mL lait.
- Préparez 8 g beurre.
- Préparez 8 g farine.
- Préparez 5-6 petits Pavés Daffinois.
- Préparez Sel, poivre.
- C'est 1 filet d'huile d'olive.
Et c'est réussi, venez vous régaler avec cette tarte graphique aux courgettes et fromage si gourmande. Par contre, pour avoir des idées de recettes et tout savoir sur nous ça se passe sur Instagram http. Couper le pavé d'affinois en morceaux. Mélanger à la pâte les figues, le jambon, et le pavé d'affinois, saler, poivrer.
Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois instructions
- Préchauffer le four à 200°C..
- Couper les courgettes en cube, de la même taille que les fromages. Les faire sauter 5min à la poêle dans un filet d'huile d'olive..
- Réaliser une béchamel : mettre beurre et farine dans une casserole. Puis ajouter le lait et mélanger avec un fouet. Laisser épaissir..
- Passer au montage : étaler la béchamel au fond. Puis alterner courgette et fromage..
- Mettre la tarte au four pour 20min..
Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré ou sulfurisé. Le nom "Pavé d'Affinois" est dérivé de "Pavé Dauphinois". En effet, la première usine de fabrication était implantée à Crémieu, en Isère. Avec l'agrandissement et le déménagement des locaux dans la Loire, le nom a été changé tout en gardant une consonance proche. Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus.