Recette: Savoureux Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon. Recette de bol poké du livre Plus de légumes de Ricardo. Dans une assiette creuse, enrober les pavés de saumon de graines de sésame. Saler et poivrer. Égoutter sur du papier absorbant et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Avant de servir, couler le reste de la marinade du saumon sur les légumes et servir aussitôt. recette Poke bowl au saumon. Il se compose de cubes de thon ou saumon cru marinés rapidement dans une base épices/huile et agrémentés de condiments (sel, algues, sauce soja, huile de sésame, piment, gingembre,.), des légumes, des fruits (avocat et tomate en tête) et des céréales, classiquement c'est plutôt du riz. Hello à tous,une nouvelle vidéo pour la recette POKE BOWL au saumon,une recette diététique et facile à réaliser. Vous pouvez cuisiner Poke bowl au saumon en utilisant 24 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Poke bowl au saumon

1. Préparez Pour la base :.
2. C'est 350 g riz rond.
3. Vous avez besoin Pour le tartare de saumon :.
4. C'est 3 càs de sauce soja.
5. Préparez 140 g saumon fumé.
6. C'est 1 belle échalote.
7. C'est 1 petite càc de gingembre.
8. Préparez 2 càs de jus de citron.
9. Préparez Graines de sésame.
10. Préparez Poivre.
11. Vous avez besoin Pour le poulet frit :.
12. C'est 180 g poulet roti.
13. Préparez Chapelure.
14. C'est 1 oeuf.
15. C'est 1 càs de farine.
16. C'est Huile de votre choix (d’olive pour ma part).
17. Préparez Le reste du topping :.
18. C'est 2 avocats.
19. Vous avez besoin 1 peu de jus de citron.
20. Préparez 1 belle poignée de radis.
21. C'est 1 mangue.
22. C'est Graines de sésame.
23. Vous avez besoin 2 carottes.
24. Vous avez besoin Sauce soja (sucrée ou salée selon les goûts).

Liker et abonnez-vous pour plus de vidéos. Prenez soin de vous et ️ Poke bowl au saumon. Un recette extrêmement simple : Du poisson cru mariné dans de la sauce soja, de l'avocat coupé en tranches, de l'oignon émincé, de la mangue coupée en dés, de la tomate, du gingembre et du riz.. Une recette ultra fraiche de poke bowl au saumon mariné, avocat, édamame, riz noir, etc.

Poke bowl au saumon instructions

1. Pour le tartare de saumon, coupez le saumon en petits dés, faire de même avec l’échalote. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez du gingembre en poudre (ou très très finement coupé), 3 càs de sauce soja, 2 càs de jus de citron et un peu de poivre. Laissez le tout mariner au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
2. Faire cuire le riz (suivre les instructions sur le paquet). Lorsque qu’il est cuit, le mettre au frigo pour qu’il refroidisse..
3. Pour le poulet, le découper en lamelle, puis, pour chacune d’entre elles, les mettre d’abord dans de la farine, puis les tremper dans l’oeuf, ensuite dans la chapelure et finalement les faire revenir dans une poêle avec de l’huile bien chaude. Déposez le poulet frit au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
4. Coupez les avocats en petits dés et ajoutez un peu de jus de citron (pour le goût et pour qu’ils ne noircissent pas). Lavez et coupez les radis en rondelles. Coupez la mangue en petit dés. Lavez et épluchez les carottes (cf photo) puis ajoutez un peu de jus de citron..
5. Déposez 2 belles càs de riz au fond de chaque assiette creuse. Puis y déposer chacune des préparations séparément. Mettre un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame..
6. C’est prêt ! Régalez vous !.

Ingrédients: saumon frais ,riz à sushi,sucre en poudre ,café de sel,vinaigre de riz ,concombre ,avocat ,carotte s,oignon rouge,citron vert ,gingembre mariné (facultatif),sauce soja ,wasabi. Poke bowl avocat et thon mariné. Commençons avec une recette extrêmement simple: le poke bowl au saumon frais. La vinaigrette est composée d'ingrédients que vous avez surement déjà dans votre garde-manger (surtout si vous êtes un amateur de sautés)! Le concombre donne du croquant et de la fraicheur tandis que l'avocat ajoute une belle texture crémeuse.