Comment Cuisiner Parfait Tartare de daurade et mangue

Tartare de daurade et mangue.

Vous pouvez avoir Tartare de daurade et mangue en utilisant 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Tartare de daurade et mangue

1. C'est 1 mangue bien mûre.
2. Vous avez besoin 400 Gr daurade très fraiche.
3. Vous avez besoin 1 oignon rouge.
4. Préparez 1 citron.
5. C'est Sel, poivre.
6. Vous avez besoin Coriandre.
7. Vous avez besoin 1 C à soupe d'huile de sésame.
8. Vous avez besoin Facultatif: feuilles de sucrine pour la présentation.

Tartare de daurade et mangue étape par étape

1. Couper la daurade en petits dés (à la main, c'est mieux!), et arroser, de jus de citron, huile de sésame, oignon émincé, sel et poivre, coriandre découpée et mettre au frais..
2. Pendant ce temps découper la mangue en dés, et la mélanger au poisson, mettre au frais 1/2 heure environ et déguster..