Recette: Parfait Salade Vitaminée à l'Avocat

Salade Vitaminée à l'Avocat.

Vous pouvez avoir Salade Vitaminée à l'Avocat en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Salade Vitaminée à l'Avocat

1. Vous avez besoin 1 Avocat.
2. C'est 2 mini concombres.
3. Vous avez besoin 1 mini poivron rouge.
4. C'est 5 tomates cerises.
5. Préparez 3 cuillères à soupe riz cuit.
6. C'est 1 œuf dur.
7. Préparez Herbes aromatiques de votre choix.
8. Vous avez besoin Quelques graines spéciales salade.
9. C'est Sel et poivre moulin.
10. Vous avez besoin Pour la vinaigrette :.
11. C'est 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat ou autre.
12. Préparez 2 cuillères à soupe jus de citron.
13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe miel.

Salade Vitaminée à l'Avocat instructions

1. Lavez et découpez en petits cubes les concombres, les tomates et le poivron. Dans un saladier mélangez le riz avec les légumes, ajoutez tous les ingrédients pour la vinaigrette, les herbes et les graines puis bien mélangez. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez l'œuf dur coupé en petits morceaux dans le saladier en gardant 2 quartiers pour le dressage..
2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair sans casser la peau qui va nous servir de contenant pour le dressage. Coupez-le en petit morceaux et ajoutez-le à la salade. Mélangez délicatement et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire..
3. Dressez la salade directement dans la peau de l'avocat, déposez le quartier d'œuf par-dessus, décorez d'herbes aromatiques et donnez un dernier tour de poivre moulin. Bonne dégustation !.
4. Variante : Remplacez l’œuf par du Saumon ou du Thon, par des crevettes et pamplemousse. A vous de personnaliser cette salade suivants vos goûts et envies..