Tarte printanière aux asperges. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Ingrédients : asperge, poivre, oeuf, parmesan, sel, lait, beurre, crème fraîche, farine. Tarte printanière aux fines herbes et petits légumes.
La saison des asperges est bien trop courte pour ne pas en profiter !
Au restaurant comme dans la blogosphère, les plats à base d'asperges fleurissent un peu partout.
Tarte aux asperges et tomates cerise.
Vous pouvez avoir Tarte printanière aux asperges en utilisant 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Tarte printanière aux asperges
- Préparez 1 pâte feuilleté.
- C'est 100 gr fromage rappée.
- C'est 1 botte d'asperges.
- Préparez huile d'olives.
- C'est sel.
Coupez les asperges en deux, le céleri en tronçons et les tomates cerise en deux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les asperges et le céleri à feu vif jusqu'à coloration. Versez sur la pâte et disposez harmonieusement les asperges. Si vous aimez un goût plus soutenu de fromage, vous pouvez saupoudrez à ce moment de Parmesan supplémentaire. bonne idée de prendre des petits suisse !! belle tarte printanière ! bon séjour !
Tarte printanière aux asperges étape par étape
- Étalez la pâte.
- Avec un couteau, faites de petites coupures sur tout le bord de la pâte à une distance d'environ 2 cm.
- Mélanger les asperges avec de l'huile d'olives et du sel..
- Saupoudrer le fromage rappée sur toute la pâte..
- Déposer délicatement les asperges..
- Faire cuire à 180 dégrées jusqu'à ce que les bords de la tarte soient dorés, environ 25 minutes..
- Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir..
Peler les asperges blanches et casser la partie inférieure des tiges. Cuire les asperges blanches avec les épluchures et les chutes dans de l'eau légèrement salée. Tarte printanière. la recette Asperges printanières. Couper la base, plus coriace, des asperges. Plonger les asperges dans une casserole d'eau bouillante bien salée, pour les faire blanchir.