Mousse d'avocat. Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur ! Une recette simple et savoureuse, avec des avocats bien mûrs, mixés au blender avec. Recette mousse d'avocat au crabe par GAUTIER.
Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou.
Mixer le tout et y ajouter le ketchup et la crème fraîche.
Présenter dans des petits bols et y ajoutez un petit peu de ciboulette et une touche de ketchup.
Vous pouvez cuisiner Mousse d'avocat en utilisant 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Mousse d'avocat
- Préparez 50 ml jus de pois chiche.
- Préparez 1 avocat.
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat. Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon. Essayez cette recette d'avocat et donnez votre avis en commentaire !. Une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut parfaitement précéder l'entrée de vos repas de fêtes.
Mousse d'avocat instructions
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Les couleurs sont douces et pastel, la texture onctueuse, la note belle végétale de l'avocat, l'arrière goût du saumon qui rehausse le tout. Couper les avocats en deux et retirer les noyaux. Monter dans des verrines en alternant la mousse d'avocat, des brisures de craquelin ou de croûtons et des cubes de mangue. Ajouter des crevettes cuites décongelées si désiré. Mixez le tout, avec le jus du citron vert et le sel, pour obtenir une purée fine.