Bûche de Noël lingot express chocolat marron.
Vous pouvez avoir Bûche de Noël lingot express chocolat marron en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Bûche de Noël lingot express chocolat marron
- Préparez 125 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 83 g d huile de coco désodorisée.
- C'est 500 g crème de marron.
- C'est 4 œufs.
- C'est Glaçage.
- C'est 150 g chocolat noir.
- Préparez 15 cl crème liquide.
Bûche de Noël lingot express chocolat marron étape par étape
- Faites fondre l huile de coco désodorisée et le chocolat coupé en petits morceaux au micro-ondes (2 fois 30 secondes) et lissez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu (ou utilisez un bain marie).
- Ajoutez la crème de marrons et mélangez au fouet.
- Ajoutez les oeufs 1 par 1 et versez dans un moule à cake beurré.
- Enfournez à four chaud 150°C et laissez cuire 45 à 50 minutes.
- Laissez refroidir puis retournez sur un plat de service.
- Préparez le glaçage : faites chauffer la crème liquide dans une casserole, puis versez-la bouillante sur le chocolat coupé en morceaux, mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le glaçage brillant.
- Recouvrez la bûche lingot de glaçage chocolat, puis décorez avec des copeaux de chocolat et autre décorations.