Hachis Parmentier.
Vous pouvez cuisiner Hachis Parmentier en utilisant 14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Hachis Parmentier
- Préparez Purée.
- Préparez 1 kg pomme de terre cuite.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Préparez 5 cl lait.
- Préparez 20 g beurre.
- C'est 4 cas de crème épaisse.
- Préparez Farce.
- C'est 500 g viande hachée.
- Préparez Sel, poivre, persil.
- Vous avez besoin 1/2 oignon émincé.
- Vous avez besoin 1/2 carotte émincé.
- C'est 10 cl d'eau.
- Préparez 10 g beurre.
- C'est Du râpée pour le dessus.
Hachis Parmentier instructions
- Une fois les pommes de terre, cuites, épluchés et pressés, ajouter la crème, le beurre,le lait et le sel et poivre.. Dans une poêle faire cuire la viande, les oignons, carottes, sel, poivre. En fin de cuisson ajouter le beurre et l'eau, porter à ébullition et éteindre le feu. Dans un plat déposer la farce..
- Déposer la purée, puis le râpée. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés..