Recette: Appétissant Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur

Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur.

Vous pouvez cuisiner Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur

1. Vous avez besoin Quantité pour 1 personne.
2. Préparez 6 ailes de poulet coupées en 2.
3. C'est Coupés en dés carottes et poivrons.
4. Vous avez besoin En tronçons, maïs, céleri, poireaux, mange-tout.
5. Préparez Champignons forêstiers.
6. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe curcuma, poudre de gingembre, beurre.
7. Vous avez besoin Piments moulus et sel.
8. C'est 1 cuillère à soupe fond de volaille.
9. C'est Farine.
10. Vous avez besoin Gingembre frais.
11. C'est 4 grosses Pommes de terre.

Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur étape par étape

1. Préparer la casserole à la vapeur avec les légumes..
2. Dans un wok mettre les ailes de poulet avec 3 tranches de gingembre frais et le vinaigre. Cuire à feu moyen..
3. Une fois cuites réserver en gardant le bouillon pour cuire les pommes de terre..
4. Préparer un roux avec du beurre et de farine et 20cl de crème. Ajoutez sel, piments, curcuma et ail. Arroser d'un peu de bouillon..
5. Dans un plat, mettre les pommes de terre égouttées, ajouter ensuite les légumes cuits à la vapeur et ajouter les ailes de poulet. Arroser le tout avec la sauce à la crème..
6. Modifier l'assaisonnement sil y a un manque de sel ou piments..