Tarte au citron rapide et facile.
Vous pouvez avoir Tarte au citron rapide et facile en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte au citron rapide et facile
- Vous avez besoin 1 pâte brisée.
- Vous avez besoin 3 citrons.
- Vous avez besoin 80 Gr beurre.
- C'est 100 Gr sucre en poudre.
- C'est 3 oeufs.
Tarte au citron rapide et facile étape par étape
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, recouvrir de billes de cuisson et faire cuire 15 minutes à 180 degrés. Réserver.
- Pour préparer la crème : presser les citrons. Réserver. Mélanger les oeufs battus, et le sucre, jusqu'a ce qu'il blanchisse.
- Dans une casserole, à feu doux, porter à ebullition le jus de citron, et verser sur le mélange oeuf/sucre en fouettant vigoureusement..
- Remettre cette crème sur le feu pendant 3 minutes sans cesser de remuer pour la faire épaissir. Enlever du feu et laisser refroidir quelques minutes. Incorporer ensuite le beurre coupé en morceaux, et remuer pour obtenir une consistance homogène et onctueuse..
- Garnir le fond de tarte et mettre au frigidaire au moins 1 heure avant de déguster..