Comment Préparer Délicieux Dhall de lentilles corail à la coco

Dhall de lentilles corail à la coco.

Vous pouvez avoir Dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Dhall de lentilles corail à la coco

1. C'est 300 gr de lentilles corail.
2. C'est 400 ml lait de coco.
3. C'est 1 oignon.
4. Préparez 1 gousse d'ail.
5. Vous avez besoin Gingembre frais.
6. C'est 50 cl d'eau.
7. Préparez 1 cs à café de curry de Madras.
8. Vous avez besoin 1 cs à café de Garam masala.
9. Vous avez besoin 1 cc paprika fumé.
10. Vous avez besoin 2 graines de cardamome.
11. Préparez 1 batons de cannelles.
12. Préparez 1 feuille de laurier.
13. C'est 1 cs d'huile coco.
14. Préparez sel et poivre.

Dhall de lentilles corail à la coco instructions

1. Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
2. Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
3. Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
4. Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..