Cake aux légumes. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez les. Ajouter à mes carnets. la recette Cake aux légumes du soleil. Phases techniques pour Cake aux légumes : Tailler les légumes en macédoine, les blanchir, les Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Ajoutez ces légumes à la pâte préparée plus tôt.
Versez la préparation dans un moule à cake que.
Riche de nombreux légumes, cette recette est légère et très parfumée !
Vous pouvez avoir Cake aux légumes en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Cake aux légumes
- Préparez 250 g farine.
- Préparez 3 œufs.
- Préparez 15 cl lait.
- C'est 10 cl d'huile d'olive.
- C'est 1 sachet de levure chimique.
- C'est 1 cuillère à soupe moutarde ancienne.
- Préparez 1 courgette.
- C'est 4 tomates confites à l'huile.
- Préparez 500 g fèves à éplucher.
- Vous avez besoin 200 g petits pois frais.
- Préparez 2 grappes de tomates cerises.
- C'est 1 bouquet de ciboulette.
- Préparez sel et poivre, thym.
Un cake végétarien, aux légumes verts, à savourer à l'apéritif, en entrée ou encore lors d'un pique-nique. Cake aux petits pois, courgettes et fèves. Vos enfants font la grimace devant les légumes verts ? Glissez-les dans un cake bien doré, ils vont Piquez un couteau au centre du cake.
Cake aux légumes étape par étape
- Écossez les fèves et les petits pois. Faites bouillir une casserole d'eau, plongez les fèves et les petits pois 2 minutes, puis égouttez-les et plongez-les aussitôt dans une eau glacée..
- Lavez la courgette, coupez la en cubes. Faites la revenir dans une poêle légèrement huilée avec l'huile des tomates confites, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym..
- Mélangez la farine et la levure. Versez-les dans un saladier. Cassez les œufs entiers et ajoutez la moutarde. Mélangez le tout. Versez progressivement le lait et l'huile. Mélangez de manière homogène. Ajoutez les légumes (réservez quelques tomates) et la ciboulette..
- Beurrez et farinez les moules à cake. Répartissez la pâte dans les moules. Préchauffez le four à 180 ° C..
- Déposez les tomates sur le dessus des cakes..
- Enfournez pour 50 minutes. Vérifiez la cuisson des cakes en enfonçant la lame d'un couteau au centre des cakes : elle doit ressortir sèche, sinon prolongez un peu la cuisson..
Si la lame du couteau sort sèche, sortez-le, démoulez-le et. Un cake aux légumes d'été et parmesan parfait pour l'apéro ! Déposer les dès de légumes sur. Astuce : pressez les tomates cerises au-dessus d'un bol dans l'évier pour éviter les éclaboussures. Vous cherchez des recettes pour cake aux légumes ?