Comment Faire Délicieux Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez avoir Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparez La sauce :.
2. C'est 2 c à s d'huile.
3. Vous avez besoin Du beurre.
4. Vous avez besoin 1 morceau de poulet.
5. C'est 1 oignon moyen haché.
6. C'est 1 gousse d'ail hachée.
7. Préparez 2 carottes coupées en rondelles.
8. C'est 1 poignée de pois chiches.
9. Vous avez besoin De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. Vous avez besoin Sel.
11. Vous avez besoin Poivre.
12. C'est Curcuma.
13. Vous avez besoin Coriandre en poudre.
14. Préparez Les boulettes.
15. C'est 1 blanc de poulet haché.
16. Préparez 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Vous avez besoin 2 c à s de chapelure.
18. Vous avez besoin Du persil haché.
19. C'est 1 gousse d'ail hachée.
20. C'est Sel.
21. Préparez Poivre.
22. C'est Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce étape par étape

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..