Potée au chou...light. Une potée à base de chou, riche en vitamines et légumes, un plat léger, idéal pour le dîner, à partager en famille. Potée au chou et palette tout simplement J'ai cru que j'avais déjà publié ce plat car non seulement je le fais depuis des lustres mais je l'adore ! Mais non seule ma recette entre palette au chou et potée figure sur mon blog.
Potée ©Margouillat photo shutterstock. potée au chou, potée, chou, plat.
La potée au chou est un plat traditionnel qui doit son nom au récipient dans lequel elle était cuite initialement : le pot en terre.
Le terme « potée » fait le plus souvent référence à un mélange de viandes, de légumes et de pommes de terre, le tout cuit dans un bouillon parfumé pendant des heures.
Vous pouvez avoir Potée au chou...light en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Potée au chou...light
- Préparez 1 chou vert frisé.
- Vous avez besoin 3 carottes.
- Préparez 3 navets boule d or.
- Vous avez besoin 5 pommes de terre.
- C'est 1 oignon.
- Préparez 4 saucisses fumées.
Hello les lighteurs, Voici une nouvelle recette vidéo, la potée au chorizo au cookéo. Pas vraiment de saison, mais on l'aura pour quand il fera froid et que. Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, le lard et la saucisse en tranches, disposez-les sur le lit de chou avec des légumes égouttés Accompagnez de gros sel et de moutarde. Potée au chou légumes chou navet plat principal palette pomme de terre travers de porc haricots blancs chou frisé Potée au chou poitrine de porc.
Potée au chou...light instructions
- Faire chauffer un peu d huile d' olive dans une cocotte, en fonte pour moi. Faire revenir l oignon émincé et les carottes en gros troncons.
- Ajouter les navets en cubes et les quartiers de chou préalablement blanchi 15 mn.
- Mouiller à hauteur avec du vin blanc et de l eau. Moitié moitié. Ajouter un cube knorr du sel du poivre en grains et un bouquet garni..
- Faire mijoter à feu doux 40 mn puis ajouter les pommes de terre et les saucisses pour 20/30 mn. Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson..
- Et voilà un petit plat complet réalisé avec tous mes produits de la ruche. Un régal !.
Envie de Potée au chou ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat familial complet, réconfortant et généreux. Idéal avec ce froid, c'est un plat simple à préparer, et un excellent moyen pour écouler le chou Il existe autant de recettes de potée que de cuisinières, chacun peut y apporter sa petite touche personnelle et sélectionner les légumes de son choix. Cette recette de chou pak choi épicé à la sauce sésame est un accompagnement idéal pour des légumineuses ou des céréales.