Comment Préparer Délicieux Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez avoir Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparez La sauce :.
2. C'est 2 c à s d'huile.
3. Préparez Du beurre.
4. Préparez 1 morceau de poulet.
5. C'est 1 oignon moyen haché.
6. C'est 1 gousse d'ail hachée.
7. Préparez 2 carottes coupées en rondelles.
8. Vous avez besoin 1 poignée de pois chiches.
9. Préparez De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. Préparez Sel.
11. C'est Poivre.
12. Vous avez besoin Curcuma.
13. Préparez Coriandre en poudre.
14. C'est Les boulettes.
15. Vous avez besoin 1 blanc de poulet haché.
16. Vous avez besoin 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. C'est 2 c à s de chapelure.
18. C'est Du persil haché.
19. C'est 1 gousse d'ail hachée.
20. Préparez Sel.
21. Vous avez besoin Poivre.
22. Vous avez besoin Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..