Paëlla rapide au Cookéo.
Vous pouvez avoir Paëlla rapide au Cookéo en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Paëlla rapide au Cookéo
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet.
- Préparez 250 g d'anneaux de calamars.
- Préparez 500 g moules.
- Préparez 2 oignons.
- Préparez 2 gousses d'ail.
- C'est 200 g tomates concassées en conserve.
- C'est 300 g riz long.
- Vous avez besoin 1 petite boîte de petit pois.
- C'est 20 rondelles de chorizo.
- Vous avez besoin 300 ml d’eau.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe fumet de poisson.
- Vous avez besoin 1 dose de safran.
- C'est 1 c. à soupe d’huile d’olive.
- C'est sel, poivre.
Paëlla rapide au Cookéo instructions
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
- Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
- Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
- Bon appétit.