Chicken Alfredo.
Vous pouvez cuisiner Chicken Alfredo en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Chicken Alfredo
- C'est 4 blancs de poulets.
- Préparez 375 ml crème légère.
- Vous avez besoin 350 g Linguine.
- C'est 2 oignons.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Préparez 500 ml bouillon de poulet.
- C'est Huile vierge de coco bio.
- Préparez 250 g champignons.
- Vous avez besoin 200 g parmesan râpé.
- C'est Persil frais haché.
- C'est Sel, poivre.
Chicken Alfredo étape par étape
- Coupez le blanc de poulet en morceaux et assaisonnez le tout de sel et de poivre. Dans une grande poêle profonde, faites chauffer l'huile d'olive et faites sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bien cuit. Retirez le poulet de la poêle et couvrez pour le garder au chaud. .
- Dans la même poêle, ajoutez l’oignon, l'échalote, l’ail et les champignons tranchés et faites-les revenir en remuant fréquemment..
- Versez le bouillon de poule et la crème et assaisonnez de sel et de poivre. Faites mijoter doucement puis ajoutez les pâtes. Bien mélanger, réduire le feu tout en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente (environ 15 minutes)..
- Ajoutez le poulet et le parmesan en remuant jusqu'à ce qu'il fonde dans la sauce. Retirez du feu immédiatement et ajoutez lentement une tasse de la crème restante si la sauce est trop épaisse à votre goût. .