Façon la plus simple de Cuisiner Savoureux Sauce tomate

Sauce tomate. It consists of salt belly of pork, onions, bay leaves, thyme, tomato. A wide variety of tomate sauce options are available to you, such as form, type, and certification. Ajouter à mes carnets. la recette Sauce tomate.

By sauteing onions, garlic in a pan with carrots and celery in a pan, adding. Sauce tomate is a rich and savory oven tomato sauce. This is rich and savory oven tomato sauce that is flavored with pork and fresh herbs. Vous pouvez avoir Sauce tomate en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Sauce tomate

1. C'est 500 ml fond blanc de veau ou de volaille.
2. C'est 100 g concentré en tomate.
3. Vous avez besoin 50 g lardon.
4. Vous avez besoin 50 g carotte.
5. Préparez 50 g échalote.
6. C'est 30 g beurre.
7. C'est 25 g farine.
8. Vous avez besoin laurier et thym.

Mais une sauce tomate, cuite avec des tomates fraîches donc le jus est absorbé par des oignons caramélisés, peu d'origan, du persil haché frais et bien sûr, de grosses feuilles de basilic. Faire sa sauce tomate n'est pas bien difficile. Use your favorite canned tomatoes for this and don't be scared off by the butter. It gives the sauce an unparalleled velvety richness.

Sauce tomate étape par étape

1. Réaliser le pesées. Dans une casserole faite revenir les lardons avec le beurre..
2. Ajouter la carotte et l'échalote et faites suer quelques minutes..
3. Verser la farine (singer) et mélanger pour obtenir un roux. Verser ensuite le concentré de tomate et mélanger de nouveau..
4. Verser le fond blanc sur le roux tomaté, mélanger, porter à ébullition, mettre le laurier et le thym puis cuire à feu doux 10 min. Chinoiser..
5. Réserver sur un bain-marie sans ébullition ou utiliser tout de suite. Déguster :=).
6. Le petit + : Vous pouvez ajouter des tomates fraîches concassées pour donner plus de saveur à la sauce..

Recette de Ricardo de sauce tomate. Simple et rapide à préparer, cette sauce tomate peut servir pour à peu près n'importe quel repas. Ce n'est pas très original une sauce tomate me direz-vous ! Certes, mais toutes les familles ne les préparent pas de la même façon. La sauce tomate au Thermomix c'est facile, rapide et sain !